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行業(yè)新聞

如何正確識別純正香油

作者:河南樂發(fā)機械 來源: 時間:2014-03-14 10:03:15 瀏覽次數(shù):

香油是由香油機從芝麻中提取而來,它的味道純正,特別香是人們生活調(diào)理的必需品。如今市場上出現(xiàn)了一些不純正的香油,為了防止購買到假香油,河南樂發(fā)機械總結(jié)了香油的幾大特色。
      香油是由香油機從芝麻中提取而來,它的味道純正,特別香是人們生活調(diào)理的必需品。如今市場上出現(xiàn)了一些不純正的香油,為了防止購買到假香油,河南樂發(fā)機械總結(jié)了香油的幾大特色。
      觀察法:純正的香油不僅色澤透明鮮亮它呈現(xiàn)淡紅色或者紅中帶黃,如果其中摻雜其他的油的話,顏色就會有所不同。
      鑒別是否純正香油的話,我們可以用筷子蘸一滴香油滴到平靜的水面,如果是純正的香油的話它在水面會呈現(xiàn)出薄薄的大油花;如果香油中摻假的話就會出現(xiàn)比較厚的油花。
     冷凍法:我們將香油存在在冰箱24小時后,純正的香油依然保持晶瑩剔透的液體狀態(tài);普通或者摻假的香油會有明顯的結(jié)晶。
    聞香法:純正的香油濃郁并且香味持久。
    由于芝麻油營養(yǎng)價值比較高,價格相對也很高,目前市場上出現(xiàn)了很多的不法商販。河南樂發(fā)機械溫馨提示:買香油不要去購買散裝的香油,要購買正規(guī)的廠家。
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