壓榨茶籽油全套設(shè)備有哪些呢?
“茶籽油七分蒸三分榨”是一種傳統(tǒng)的茶籽油壓榨理念。
壓榨茶籽油全套設(shè)備主要由粉碎機(jī)、蒸汽設(shè)備、茶籽油專用液壓榨油機(jī)、濾油機(jī)/精煉設(shè)備組成。
先將茶籽用機(jī)器粉碎一下,隨后進(jìn)行下一步--蒸。那么茶籽粉為什么要使用蒸汽發(fā)生器將原料蒸熟呢?
適當(dāng)?shù)恼糁瓶梢匀コ枳阎械牟糠炙?,使茶籽達(dá)到適宜的壓榨濕度,油脂的出油率會(huì)顯著提高。蒸制過(guò)程中的高溫能夠有效地殺滅這些微生物,
后續(xù)的加工過(guò)程可以保證茶籽油的品質(zhì)安全和保質(zhì)期。另外,蒸制過(guò)程可以促使這些異味物質(zhì)揮發(fā),經(jīng)過(guò)蒸制后的茶籽能壓榨出更加純正的香味。
蒸的過(guò)程中蒸制溫度一般在100 - 120攝氏度左右,時(shí)間控制在15 - 30分鐘。讓茶籽受熱均勻。經(jīng)過(guò)蒸制后,油脂的粘度降低,在壓榨時(shí)能夠更順暢
地從茶籽中流出,從而提高出油效率。
壓榨雖然只占三分,但也不可或缺。經(jīng)過(guò)蒸制后的茶籽,被放入框架式液壓榨油機(jī)中進(jìn)行壓榨。純物理壓榨,全自動(dòng)化操作,框架堅(jiān)固壓力大,
讓油脂從茶籽粉末中分離出來(lái),能更有效地提取油脂。
這就是所謂的“七分蒸三分榨”,你了解了嗎